食品工程

全国龙头 国际领先

中国食品领域中唯一食品科学与工程的国家一级重点学科；

最新教育部全国一级学科评估中，食品科学与工程学科蝉联第一；

国内第一个粮食发酵领域的国家工程实验室——粮食发酵工艺与技术国家工程实验室；

国内第一个食品科学领域的国家重点实验室——食品科学与技术国家重点实验室；

食品科学与工程本科专业获美国IFT国际食品专业认证，食品人才培养国际领先。

生物工程

精英荟萃，行业权威

中国第一个发酵工程国家重点学科，最具品牌影响力和竞争力；

最新教育部全国一级学科评估中，“轻工技术与工程”（发酵工程）排名全国第一；

中国第一个系统从事糖质科学、生物转化、结构修饰科技创新与人才培养基地；

拥有系统的糖化学、糖生物学、糖生物制造、糖功能强化创新研究开发平台；

汇聚国家工程院院士等尖端权威，被美誉为“中国酿酒工程师摇篮”。

纺织工程

民生科技，实力雄厚

最新教育部全国一级学科评比中，纺织科学与工程位居全国第五；

设有教育部重点实验室—“生态纺织教育部重点实验室”、“经编技术教育部工程研究中心”；

拥有行业尖端研究所—“纺织科学与工程研究中心”、“中国棉纺织行业协会浆料检测中心”、

纺织新技术、纺织纤维、针织技术、技术纺织品、染整新技术、 服装与家纺等6个研究所和20个研究室；

承担多个国家“863计划”项目、国家自然科学基金项目等，贡献卓越；

“数字化经编装备的关键技术研究与应用”科研项目获国家科技进步奖。

设计工程

设计黄埔，行业翘楚

中国现代设计教育主要发源地，被誉为中国设计界的“黄埔军校”；

开设了中国第一个工业设计类专业，中国第一批硕士研究生培养点；

创办“建筑学”专业，开国内艺术院校先河，其工业设计专业为国家级高等学校特色专业，

设有工业设计、艺术设计（含环境艺术设计，视觉传达设计，公共艺术设计等专业方向）、

建筑学，广告学和美术学专业，人才培养体系完整；

教学成果突出，获国家教学成果奖多项。